■商品名  ゆば・豆腐セット
■価 格(税込・送料別)  4000円
■サイズ  外寸(取手まで)25cm・内寸20cm
 高さ(取手まで)13cm
重さ2・2kg
■色       黒釉 艶なし 
d005 

家庭用 湯葉.豆腐セット土鍋 

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★ 美味しい湯葉の作り方

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ゆば・豆腐が作れる土鍋
ゆば・豆腐が作れる土鍋
ご家庭で!家族で!そして食卓でゆば・豆腐が簡単に作れる『湯葉・豆腐セット』専用の
土鍋を是非お勧めします。良質の植物性タンパク質とイソフラボン、又、最近ダイエット効果で
注目を浴びている「ニガリ」を使って、ご家庭でアツアツ豆腐を召し上がれ! 白い内蓋を
はずせば普通の土鍋としても使用して頂けます。
少し小ぶりですので、煮込みうどん等は2人分は充分ですよ!

ほっと
 暮らし上手

ゆば・豆腐が作れる土鍋

■説明書を大きくみるには!
ココをクリックして!

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鍋本体に水600ccをいれます。
鍋に白い中皿をセットし、豆乳200ccを入れて
強火で加熱します。(蓋はしません。)
鍋の水が沸騰して数分で膜が張るので端から
竹串などで引き上げます。
ポン酢と薬味で召し上がってください。
更に豆腐を作る時は、鍋本体に水を足し(総量150cc)
200ccの豆乳とニガリ液(20〜24cc)を中皿に加えて
蓋をし、沸騰後に弱火で20分蒸します。
ゆば・豆腐が作れる土鍋
ゆば・豆腐が作れる土鍋
ゆば・豆腐が作れる土鍋

★ 美味しい豆腐の作り方

鍋本体に水150ccをいれます。
白い中皿を鍋にセットして豆乳400ccとニガリ液24cc
お好みで20〜24cc)を入れます。
鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰して弱火にして20分
蒸したら出来上がり!
ゆば・豆腐が作れる土鍋

ワンポイントアドバイス

ニガリ液の量は豆乳の種類によって異なります。
 豆乳の説明書等でニガリの分量を調節して下さい。

湯葉を取る為には、「湯葉が取れる」と表示してある
 豆乳を使用して下さい。


ゆば・豆腐が作れる土鍋