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　うのふの食卓　『真夏号』　

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夏の暑い日は食欲も少し減退しますよね・・
そんな時はやはりアッサリした素麺がお勧めですが、今回の素麺は栄養価も考えたオシャレ素麺です。
後の2種類は「ナスの胡麻味噌和え」と「ジャガイモの下ろし焼き」です。
アッサリ素麺だけでは、少しもの足らなくても、ナスとジャガイモで栄養価は充分です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回のおすすめ和食器

うのふの風知窯でつくりました。

詳しくは器のコーナーでどうぞ！
ワラ灰釉の四角の和食器

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初夏	冷製パスタ
陽春	海鮮のせ芹ごはん
早春	大根ステーキと　うずみ大根
12月	あつあつのレタス鍋
11月	ガーリックトーストのアボガドディップとかぼちゃあんのクレープ
10月	かぼちゃの肉詰め煮
9月	なすのグラタン